Himbeer-Crush
Der fruchtige, spritzige Cocktail sorgt mit Himbeeren, Zitronen und Minze für frischen Frühlings-Geschmack.
Zutaten:
350 g Himbeeren
2 Bio Zitronen
1 Handvoll Minzeblätter
2 EL Feinkristallzucker
500 ml Zitronenlimonade
Eiswürfel
Zubereitung:
1 Zitrone auspressen. Die Himbeeren mit Zitronensaft, Minze und Zucker in einen Krug geben und mit einem Stößel oder Kochlöffel zerdrücken. Mit Limonade aufgießen. Die zweite Zitrone heiß waschen, trocken reiben und in feine Scheiben schneiden. Zitronenscheiben und Eiswürfel in den Cocktail geben und servieren.
