Zwei Gläser mit schwarzgestreiftem Strohhalm gefüllt mit violetter Flüssigkeit, Eiswürfeln und Heidelbeeren. Limettenscheibe am Rand des Glases aufgesteckt.

Heidelbeer Mocktail mit Zimt

23. Oktober 2024

Dieser erfrischende Heidelbeer Mocktail vereint fruchtige Beeren, Orangensaft und Honig mit einem Hauch von Zimt und frischem Rosmarin. Perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Abende, bringt er eine würzige Note in die kälteren Jahreszeiten.

Zutaten:

Für 4 Personen/Gläser:

100g gefrorene Heidelbeeren
4 TL frisch gepresster Orangensaft
2 TL Honig
240 ml Heidelbeersaft (oder Johannisbeersaft)
750 ml kaltes Mineralwasser mit Kohlensäure
4 Rosmarinzweige
4 Zimtstangen

Zubereitung:

Heidelbeeren auf 4 Gläser verteilen. Orangensaft und Honig miteinander verrühren und ebenfalls auf die Gläser verteilen. Jedes Glas mit 60 ml Heidelbeersaft befüllen, dann mit kaltem Mineralwasser auffüllen. Jeweils 1 Rosmarinzweig und 1 Zimtstange in die Gläser geben und servieren.

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